Thưởng thức Beer ở Nam Phi

Beers của Nam Phi

Một danh sách các loại bia phổ biến ủ ở Nam Phi sau đây, được sắp xếp ở mỗi nước. Bia là thức uống có cồn phổ biến nhất ở miền Nam châu Phi và nhà máy bia có thể được tìm thấy trong tất cả các nước. Nói chung, các loại bia châu Phi cần phải được hưởng trên trang web, rất ít loại bia miền nam châu Phi giành chiến thắng giải thưởng quốc tế cho hương vị của họ. Một đánh giá điển hình, trong trường hợp này cao cấp Maluti Lesotho của Lager, đọc như thế này: "màu vàng kém với mùi phân bò và bụi.

Mùi vị như một loại bia chảy nước mắt, vì nó là một loại bia chảy nước ". Nhưng ngồi trong một quán bar ở Maseru sau một ngày đi lại và tôi đặt cược bạn sẽ nghĩ Maluti là một trong những loại bia tốt nhất bạn đã bao giờ nếm thử. Đã dành một ngày về Safari? Không có gì tốt hơn so với đi xuống một Zambezi lạnh hay một loại bia Windhoek làm mới.

Bia chúng tôi đang thảo luận ở đây là sự đa dạng đóng chai, không phải là bia bản địa được thực hiện tại nhiều làng ra của cây lúa miến, ngô, chuối, các loại hạt cọ, hoặc lúa mạch địa phương. Một bạn có thể thử khi đi du lịch ở khu vực này là Chibuku. Nó được làm từ ngô và / hoặc lúa miến và đi kèm trong một màu đỏ, trắng và xanh carton đầy màu sắc. Đó là vị chua, tính nhất quán cháo giống như là được hưởng rất nhiều người thường không có khả năng bia đóng chai được liệt kê dưới đây.

Tại địa phương ủ Beers Phi mỗi quốc gia - Nam Phi

Angola

'S lager quốc gia là Nova Cuca ủ bởi Companhia União de Cervejas de Angola. Các N'GOLA phổ biến là một người tương đối mới, một loại bia cao cấp mà được đánh giá rất lớn từ những người trong nước. Eka được ủ tại địa phương nhưng không phải là phổ biến. Với di sản Bồ Đào Nha Angola, bạn có thể nhận được một số loại bia nhập khẩu tốt như Super Bock.

Botswana - Đó là một nóng và khô ở Botswana, vì vậy không có gì ngạc nhiên lớn mà các bia địa phương là rất sáng và sắc nét.

St Louis Lager là loại bia quốc gia Botswana ', nó đi kèm trong một rượu miễn phí và nhiều loại đặc biệt cao cấp, tất cả ủ bởi Kgalagadi Breweries ở Gaborone.

Madagascar - Ba Ngựa Bia (THB) là một Pilsner và bia quốc gia tại Madagascar, ủ bởi Breweries Star. Nó đi kèm trong nhiều kích cỡ chai, cũng như một thể. Họ sản xuất một Pilsner thường xuyên và một phiên bản nhẹ hơn gọi là THB tươi.

Lesotho - Maluti cao cấp Lager là loại bia ủ tại địa phương ở nước này ít núi.

Malawi - Carlsberg (nhà máy bia Đan Mạch) thiết lập cửa hàng ở đây vào cuối những năm 1960 và sản xuất một loạt các lagers và mập mạp. Thường được gọi theo màu sắc nhãn hiệu của họ, cá nhân tôi luôn luôn thích "Nâu" (Ale), nhưng "xanh" (lager) là phổ biến nhất. Bạn cũng có thể đặt hàng các "Black" (mập), "Voi" (lager mạnh), và tại một số điểm trong thời gian đó đã được "vàng" mà sau này đổi đặc biệt Brew. Năm 2003, Carlsberg đã phát động một bia địa phương gọi là Küche Küche.

Mauritius - Phoenix, một loại bia, là loại bia ủ tại địa phương phổ biến nhất ở Mauritius. Nó đi kèm trong một loạt các kích cỡ cũng như một phiên bản ánh sáng được gọi là "tươi". Guinness cũng được sản xuất tại địa phương cũng như một bia mạnh hơn gọi là Blue Marlin.

Mozambique có ba nhà máy bia (nay thuộc sở hữu của tất cả các SABMiller) sản xuất một loạt các loại bia, hai phổ biến nhất là Laurentina Clara và 2M, cả lagers. Raiz là một loại bia thứ ba đó là ít phổ biến. Laurentina đã tìm thấy một thị trường xuất khẩu nhỏ cho tất cả ba loại bia của mình, Clara, Preta và Premium. Loại bia phổ biến khác ủ ở đây bao gồm Manica, và Raiz.

Namibia - Với di sản Đức và cảnh quan khô, bạn có thể mong đợi một số bia ngon ở Namibia. Các lagers phổ biến nhất của địa phương là Windhoek Lager và Tafel Lager. Lager Windhoek được xuất khẩu trên toàn khu vực, và cũng đi kèm trong "Ánh sáng", "đặc biệt" và "Bia hơi" phiên bản. Đó là một trong những lagers ngon nhất ở châu Phi, theo ý kiến ​​của tôi. Có lẽ bởi vì nó được ủ theo Purity Luật của Đức 1516. Nếu bạn xảy ra được trong một quán bar ở Namibia, cũng cố gắng Hansa Draught.

Nam Phi - tiêu thụ bia nhiều nhất trên lục địa. Castle Lager là phổ biến nhất, ủ bởi các Nhà máy bia SABMiller khổng lồ (mà đã nuốt chửng lấy một phần lớn cổ phần trong hầu hết các nhà máy bia địa phương ở vùng cận Sahara châu Phi). Castle đi kèm trong một loạt các mùi vị: một Lite và Stout Milk. Carling Black Label ("Black Label") đối thủ Castle phổ biến, nó được khoảng từ những năm 1960 và có một hàm lượng cồn cao hơn một chút và hương vị hơn Castle. Nó rất nhiều thị trường như là một "bia thực của con người". Hansa Pilsener là một trong Nam nhãn hiệu bia nổi tiếng lâu đời nhất của châu Phi, mới đây họ đã tung ra Hansa Marzen vàng một, bia malty ngon.

Nam Phi có nhiều vi-nhà máy bia sản xuất một số loại bia ngon hơn của Nam Phi. Chúng bao gồm East Coast Ale Robson, thủ công bởi Shongweni Brewery. Shongweni cũng làm cho một ale nhạt, và một bia lúa mì. Birkenhead ủ một loại bia tốt từ vi-nhà máy bia của nó. Các công ty Nottingham Road Bia sản xuất bia rất ngon với những cái tên lớn, hãy xem họ Pye-eyed Possum Pilsner hoặc ngâm Pig Porter. Hops Hollow Old Bull Ale là một cách tự nhiên ngon, và nếu bạn đang ở trong khu vực Thành phố Pretoria, hãy thử những Berghof ủ bởi máy bia của người đánh xe. Đối với một danh sách toàn diện của vi-nhà máy bia tại Nam Phi, bấm vào đây.

Swaziland - Sibebe là bia quốc gia này quốc gia nhỏ bé, một loại bia tươi mới, được đặt tên sau khi Sibebe đá một phiến đá khổng lồ của rock, chỉ đứng thứ hai Ayres đá ở Australia.

Zambia - Mosi Lager là loại bia địa phương phổ biến nhất của Zambia, tiếp theo là hơi đắng hơn Rhino Lager. Có một-vi nhà máy bia, công ty bia Zikomo ở Lusaka bán của bác sĩ Livingstone Lager, Zikomo Copper Ale, Safari Stout và Baobab trắng, được ủ với các trái cây từ các cây baobab.

Zimbabwe - nhà của người làm mới Zambezi Lager, bia và lựa chọn rượu bay xuống sông Zambezi lúc hoàng hôn. Bia Zimbabwe đóng chai phổ biến khác bao gồm Zambezi Light, Bohlingers Lager, và Golden Pilsner (xuất xứ Cộng hòa Séc). Tất cả những loại bia được ủ dưới ngọn cờ Delta Corp.

Nếu tôi đã rời ra brew yêu thích của bạn, xin vui lòng cho tôi biết!